An Bord der MS Altmühlsee wird am 13. Mai gefeiert Unsere „Betty“ ist ein echtes Multitalent und sorgt immer wieder für Abwechslung auf dem Wasser. Mal wird sie zum Piratenschiff, das mit wehenden Fahnen über den Altmühlsee fährt, ein anderes Mal verwandelt es sich in ein schwimmendes Disco-Boot, auf dem getanzt und gefeiert wird. Und […]
Dialog und Impulse für Direktvermarkter und regionale Produzenten Mit dem GenussForum Altmühlfranken startet eine neue Veranstaltungsreihe, die Akteurinnen und Akteure aus Direktvermarktung, Landwirtschaft, Verarbeitung und regionaler Lebensmittelwirtschaft miteinander vernetzt. Ziel ist es, die regionale Wertschöpfung zu stärken, Wissen zu teilen und neue Impulse für Vermarktung und Zusammenarbeit zu setzen. Die Zukunftsinitiative Altmühlfranken lädt Direktvermarkter, Hofladen-
GenussOrt Absberg präsentiert das Fränkische Seenland in Berlin Zum 100jährigen Jubiläum der „Internationalen Grünen Woche 2026“ hat der Markt Absberg die Tourismus-Region Fränkisches Seenland, die Regionalspezialitäten aus der Kulturlandschaft rund um den Brombachsee sowie den als „GenussOrt Bayern ausgezeichneten Markt mit seinen Genuss-Schätzen präsentiert. Helmut Schmaußer, 1.Bürgermeister der Markt-gemeinde hat diese internationale Plattform genutzt, um
Auszeichnung erstmals im Landkreis vergeben Die Marktgemeinde Absberg wird mit ihren Ortsteilen Kalbensteinberg und Igelsbach in den Kreis der „GenussOrte Bayern“ aufgenommen. Dies hat Staatsministerin Michaela Kaniber jetzt der Initiative „Echt Brombachseer“ mitgeteilt und darüber informiert, dass die Anerkennungsurkunde im September in München verliehen wird. Damit zählt Absberg zu den 44 Kommunen, die sich jetzt
Kulinarisches Erbe Altmühlfrankens wächst weiter Die Genussregion Altmühlfranken ist um eine Adresse und einen Standort reicher geworden. Das Bräustüberl „Zur Kanne“ wurde in den „Genussführer Deutschland“ aufgenommen, dessen Buchversion zur Buchmesse mit der aktualisierten 6.Ausgabe 2025/26 erscheinen wird. Dort wird dann nicht nur die „Kanne“, sondern auch die Große Kreisstadt Weißenburg i.Bay. erstmals in diesem
Veranstaltung am 25. April in Muhr am See Slow Food lädt zur Veranstaltung „Altmühlfränkisches Getreide – Das Gold unserer Ackerböden“ im Genussführer-Gasthof ein: Samstag, 25. April, um 19 Uhr im Gasthaus „Zum Hirschen“ in Muhr am See. Die Gäste erwartet in vier Gängen ein spannend moderiertes Menü rund um nicht alltägliche Spezialitäten aus Altmühlfranken, begleitet
Drei Termine stehen schon jetzt fest Slow Food in Altmühlfanken setzt 2019 seine erfolgreiche Reihe von kulinarischen Menü-Verkostungen fort. Nach Most, Walnuss und Gelbvieh stehen nun drei neue Themen an. Noch ist der Flyer für dieses Jahr noch nicht ganz fertig, aber schon jetzt nennt Regionalberater Dieter Popp die Termine zur Vormerkung. April um
Das Ziel vieler deutscher Weinfreunde: die Toskana Die neue, genussvolle Reihe der Süddeutsche Zeitung Edition: Passend zur beliebten SZ-Vinothek erzählt das Buch Wissenswertes, Charmantes, Überraschendes über die Toskana, eines der schönsten Weinanbaugebiete in Europa. Mit Markus Del Monego, einem der bekanntesten Weinexperten der Welt, lernen die Leser nicht nur die wichtigsten Rebsorten und Weine der
Neu im ars-vivendi-Verlag: Zehn kulinarische Kurzkrimis Därf‘s a bissla mehr sei? Presssack , Wein, Karpfen, Kaffee, Baggers, Schnaps, Schokolade, Brot, Lebkuchen, Bier – die Autorinnen und Autoren dieses Bandes servieren ein delikates Menü aus zehn schmackhaften Kurzkrimis, gewürzt mit Witz und Originalität. Unterhaltsam und spannend vereinen sie kulinarische wie kriminalistische Spezialitäten zu wahrem Krimigenuss. Mit
Premiumsstategie für Bayern gestartet Das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat im Juli 2017 den Wettbewerb „100 Genussorte Bayern“ ausgelobt. Gesucht werden Orte oder Projekte in ganz Bayern, in denen „der Genuss zu Hause“ ist. Die zweite Wettbewerbsrunde, die bis zum 23. Februar geht, wurde jetzt gestartet. Mit dem Wettbewerb „100 Genussorte Bayern“ sollen
Kabinettstückchen mit der Fränkischen Weinkönigin 2015/16 Ganz besondere Raritäten bieten die Gästeführer aus dem Weinparadies Franken mit ihren „Kabinettstückchen“ an. Ein solches wird am Sonntag, 3. September, zum ersten Mal von der ehemaligen fränkischen Weinkönigin Kristin Langmann veranstaltet. Nach ihrer Zeit als Weinkönigin hat sie sich zur „Gästeführerin Weinerlebnis Franken“ ausbilden lassen. Bei einem gemütlichen
30 Varianten werden in neuem Buch vorgestellt Marjolaine Daguerre hat 30 neue Ideen für feines Hefegebäck in ihrem Buch „Brioches!“ realisiert, das in neuer Auflage jetzt im Stocker-Verlag erschienen ist. Klassische Brioches sind überall bekannt und von allen geliebt. Das Gebäck aus feinem Hefeteig wird vor allem als Frühstück oder Leckerei für zwischendurch geschätzt. Die