Nachbildung der einstigen markgräflichen Hofhaltung Im sog. Haus des Gastes im Markgräflichen Hofgarten in Gunzenhausen träumte vor drei Jahrhunderten der Wilde Markgraf Carl Wilhelm Friedrich von Brandenburg-Ansbach von seiner Falkenjagd. Mehr als 250 Jahre später brütete an gleicher Stelle der mutmaßliche Goldmacher und Heilpraktiker Johann Reichard über seinen alchemistischen Formeln. Darüber hinaus gab es noch […]
Ernte- und Handwerksarbeiten in allen Baugruppen Mit Musik aus den 1980er und 1990er Jahren startet das Fränkische Freilandmuseum in das Sommerfest-Wochenende. Zum Auftakt spielt DJ Klaus Heinrich am Freitagabend, 21. Juli ab 20:00 Uhr am Biergarten des „Wirtshauses zur Krone“ an Kulthits der zwei Jahrzehnte. Am Samstag, 22. Juli und Sonntag, 23. Juli herrscht dann
Unternehmer Manfred Nürminger veröffentlicht seine Biographie Den goldenen Löffel hatte er nie in seinem Besteck. Dieser Mann hatte schon als Junge eine Vision: Aus Steinen, die einem in den in den Weg gelegt werden, etwas Schönes bauen. Von ganz unten nach oben – und dabei möglichst viele teilhaben lassen. Fortschritt für alle durch ehrliche Arbeit.
Stadtarchivar Mühlhäußer dokumentiert das alte Handwerk Großformatige Fotomontagen von Gunzenhäuser Gesellschaften und Vereinen sind heute fast ausschließlich nur noch im Museum zu sehen. Eines – und zwar das der Bäckerinnung Gunzenhausen – ist durch eine Schenkung in den Besitz des Stadtarchivs gelangt. 18 einzelne in Passepartouts gefasste Fotografien sind auf dem Bäckerbild aus dem Jahr
Seit 1888 gibt es die Bäckerinnung Großformatige Fotomontagen von Gunzenhäuser Gesellschaften und Vereinen sind heute fast ausschließlich nur noch im Museum zu sehen. Eines – und zwar das der Bäckerinnung Gunzenhausen – ist durch eine Schenkung in den Besitz des Stadtarchivs gelangt. 18 einzelne in Passepartouts gefasste Fotografien sind auf dem Bäckerbild aus dem Jahr
Famile Herzog widerfuhr hohe Auszeichnung Eine besondere Ehre wurde am 12. Dezember der Bäckerei Herzog zuteil. Geschäftsführer Alexander Herzog durfte, gemeinsam mit seinen Eltern Otto und Helena, den Staatsehrenpreis des Bayerischen Bäckerhandwerks, in Empfang nehmen. Ministerpräsident Dr. Markus Söder überreichte im Rahmen eines Festaktes, zusammen mit Landesinnungsmeister Heinrich Traublinger diese besondere Auszeichnung mit den Worten:
Workshop am 14. Mai 2022 am Seezentrum Schlungenhof Die römische Handwerkskunst – eine Kunst, die geschichtsträchtiger nicht sein könnte.Für all diejenigen, die sich an der Arbeit mit Textilien, Seilen und Segeln „wie früher“versuchen möchten, bietet die Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg einenspannenden Workshop unter dem Titel „Römische Handwerkskunst: Arbeit mit Textilien, Seilenund Segeln“ an. Der Workshop, der Bestandteil
Besuch des Landrats auf der Kräutleinsmühle „Regionales Mehl ist ein hochwertiges und frisches Lebensmittel. Wer bewusst heimische Produkte kauft – zum Beispiel jetzt am ersten Advent in der Weihnachtsbäckerei – kann sich die Heimat im wahrsten Sinn des Wortes auf der Zunge zergehen lassen“, sagt Landrat Dr. Jürgen Ludwig. Er besuchte kürzlich die Kräutleinsmühle im
Eine Aktion der „Kulinarischen Schätze Altmühlfranken“ Im Projekt „Kulinarische Schätze Altmühlfranken“ wurde dieses Jahr das „Jahr des Getreides“ ausgerufen. Der Biolandhof Gutmann in Laubenzedel 106 veranstaltet am Freitag, 9. Juli 2021, um 16 Uhr dazu einen Erlebnisnachmittag auf seinem Hof.Zu einem dreistündigen Erlebnisnachmittag zum Thema „Korn und Brot – eine Geschmacksreise!“ lädt der Hof Familien
Brotprüfung bei der Bäckerei Herzog in Muhr am See Die Brotprüfung der Bäckerinnung Westmittelfranken wurde auch in diesem Jahr wieder in den Räumen der Bäckerei Herzog in Muhr am See von Prüfer Manfred Stiefel durchgeführt. Seit mehr als 15 Jahren ist der Bäckermeister nun schon für die Prüfungen im Raum Bayern und Baden-Württemberg zuständig. Einmal
FDP zur beruflichen Bildung in Altmühlfranken Bei den Ernährungsberufen muss es zwangsläufig zu einer Konzentration der Berufsausbildungsstätten kommen. Zur bereits bestehenden Säule der Beschulung von ein bis zwei Klassen der Hauswirtschafter:innen aus Bayern (Grundklasse) bzw. Nordbayern (Fachklassen) mit der angegliederten Grundklasse Gastronomie sollen die Bäcker und Metzger nach Ansicht der FDP-Kreistagsfraktion das Berufsschulzentrum Gunzenhausen im
Entwicklung eines eigenen Schlachthofkonzepts für Bayern Die Freie Wähler-Landtagsfraktion setzt sich weiter dafür ein, Schlachtung und Fleischverarbeitung in Bayern wieder stärker dezentral zu organisieren. Mit einem Dringlichkeitsantrag, den die Fraktion ins Plenum des Landtags eingebracht hat, untermauert sie ihr bereits im Sommer skizziertes Ziel, regionale Schlachthöfe gezielt zu fördern und zieht damit auch Konsequenzen aus