Insolvenz der Mosterei „Hohenloher Fruchtsäfte„ „Nein, die allfra GmbH (Saftmarke hesselberger) ist nicht insolvent“, so Norbert Metz, Mitgeschäftsführer der allfra GmbH. Aber, so Metz in einer Pressemitteilung, die Regionalsaftinitiative hat durch die Insolvenz der Mosterei Hohenloher Fruchtsäfte den wichtigsten Verarbeitungs- und Logistikpartner verloren. Die Verantwortlichen der allfra GmbH wurden am 19.8.2025, nach mehreren Wochen der […]
Zu Besuch bei Familie Fischer in Langenloh Wochenlange Trockenheit, sengende Sonne und föhnartiger Wind stellen die Landwirtschaft auch im Landkreis Ansbach zunehmend vor große Herausforderungen. Dennoch wächst auf den Feldern in Langenloh bei Petersaurach eine beeindruckende Vielfalt von rund 35 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten – darunter Zuckermais, Staudensellerie, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Kartoffeln, Melonen und Winterlauch.
Landg’macht. Regionale Produkte aus Altmühlfranken Regionale Lebensmittel? In Altmühlfranken kein Problem. Eine lebendige Szene an Direktvermarktern ist hier zuhause und steht für Regionalität im Einkaufskorb. Vom Apfel bis zur Zucchini, vom Büffel bis zur Wachtel. In Rahmen der Serie „Landg’macht“ erzählen wir die Geschichten der Menschen, die hinter diesen Produkten stehen. Machen Sie sich mit
Heute: Schlossgut Polsingen mit dem größten Apfelbauern Regionale Lebensmittel? In Altmühlfranken kein Problem. Eine lebendige Szene an Direktvermarktern ist hier zuhause und steht für Regionalität im Einkaufskorb. Vom Apfel bis zur Zucchini, vom Büffel bis zur Wachtel. In Rahmen der Serie „Landg’macht“ erzählen wir die Geschichten der Menschen, die hinter diesen Produkten stehen. Machen Sie
Bis zu 150 Anlieferungen am Tag in der Hochsaison Angefangen mit einer mobilen Obstpresse am landwirtschaftlichen Hof in Holzingen, welche bis heute noch im Einsatz ist, erfüllte sich Edwin Billing 2014 mit dem Bau der Mosterei im Weißenburger Industriegebiet einen Kindheitstraum. 1.500 bis 2.000 Liter Saft pro Stunde können in der dortigen Obstpresse produziert werden.
Verkaufsautomaten werden immer häufiger aufgestellt Einen guten Überblick über die erfolgreiche Direktvermarktung mit Verkaufsautomaten gab ein Vortrag von Dr. Sophia Goßner von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft. Die Integrierte Ländliche Entwicklung Region Rothenburg und das Büro PLANWERK Stadtentwicklung hatten die Referentin im Rahmen der Fortschreibung des Integrierten ländlichen Entwicklungskonzepts (ILEK) eingeladen und über das Regionalmanagement
Regionale Produkte aus Altmühlfranken Regionale Lebensmittel? In Altmühlfranken kein Problem! Eine lebendige Szene an Direktvermarktern ist hier zuhause und steht für Regionalität im Einkaufskorb. Vom Apfel bis zur Zucchini, vom Büffel bis zur Wachtel. Aber wissen das auch alle, die in Altmühlfranken leben und gerne regional einkaufen? Der Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen hat es sich zur Aufgabe
Leutershausener gehen neue Wege Im Bereich der regionalen Produkte werden oft die „kurzen Wege“ herausgehoben. Bei Manuel und Tobias Seitz kann man nachvollziehen, was genau das bedeutet. Zwischen dem Geburtsort ihrer Freiland-Ferkel in Waizendorf bei Leutershausen und der Ladentheke mitten in Aurach liegen gerade einmal rund zehn Kilometer. Die beiden Brüder, 31 und 29 Jahre
Landkreis Ansbach: Heimat innovativ Tante Enso in Bruckberg, den Dorfladen mit Gleis D – Café in Dombühl, der Dorfladen in Langfurth, die „Alte Steige“ in Neusitz, Tante-M in Weiltingen und der Dorfladen mit Café in Wettringen – sechs Dorfläden gibt es im Landkreis Ansbach. Sie haben verschiedene Konzepte, Öffnungszeiten und personelle Situationen. Aber es eint
Regionale Produkte als Geschenkideen Der Sommer naht in großen Schritten, Grillpartys, Hochzeiten und Geburtstage finden endlich wieder draußen statt. Doch egal zu welcher Jahreszeit, die Fragen bleiben die gleichen: Was bringe ich als Präsent für den Gastgeber mit? Oder mit welcher Besonderheit überrasche ich meine Gäste? Im Landkreis Ansbach finden sich zahlreiche regionale Produkte, mit
70 Direktvermarkter aus dem Kreis Ansbach „In unsicheren Zeiten ist es umso wichtiger, dass man sich aufeinander verlassen kann. Und das können Sie, denn Sie sind Teil eines wachsenden Netzwerks.“ Mit diesen Worten begrüßte Landrat Dr. Jürgen Ludwig rund 70 Direktvermarkter und Vertreter regionaler Initiativen und Verbände im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF).
Landrat Dr. Ludwig besuchte die Weinbaugemeinde Die Wintermonate sind in der Weinbaugemeinde Adelshofen fest verbunden mit den Heckenwirtschaften. Hier wird direkt aus dem Fass Hauswein der eigenen Reben ausgeschenkt und man sitzt bei einer deftigen fränkischen Brotzeit zusammen. Bis vor zwei Jahren kannten die Einheimischen genau einen Grund, warum es im Winter keine Heckenwirtschaften gab: