Gunzenhausen

Stadtgeschichte im Modell

Nachbildung der einstigen markgräflichen Hofhaltung Im sog. Haus des Gastes im Markgräflichen Hofgarten in Gunzenhausen träumte vor drei Jahrhunderten der Wilde Markgraf Carl Wilhelm Friedrich von Brandenburg-Ansbach von seiner Falkenjagd. Mehr als 250 Jahre später brütete an gleicher Stelle der mutmaßliche Goldmacher und Heilpraktiker Johann Reichard über seinen alchemistischen Formeln. Darüber hinaus gab es noch […]

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Die Bäcker von Gunzenhausen

Stadtarchivar Mühlhäußer dokumentiert das alte Handwerk Großformatige Fotomontagen von Gunzenhäuser  Gesellschaften und Vereinen sind heute fast ausschließlich nur noch im Museum zu sehen. Eines – und zwar das der Bäckerinnung Gunzenhausen –  ist durch eine Schenkung in den Besitz des Stadtarchivs gelangt. 18 einzelne in Passepartouts gefasste Fotografien sind auf dem Bäckerbild aus dem Jahr

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Die Bäcker von Gunzenhausen

Seit 1888 gibt es die Bäckerinnung Großformatige Fotomontagen von Gunzenhäuser  Gesellschaften und Vereinen sind heute fast ausschließlich nur noch im Museum zu sehen. Eines – und zwar das der Bäckerinnung Gunzenhausen –  ist durch eine Schenkung in den Besitz des Stadtarchivs gelangt. 18 einzelne in Passepartouts gefasste Fotografien sind auf dem Bäckerbild aus dem Jahr

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Kompetenzzentren bilden

FDP zur beruflichen Bildung in Altmühlfranken Bei den Ernährungsberufen muss es zwangsläufig zu einer Konzentration der Berufsausbildungsstätten kommen. Zur bereits bestehenden Säule der Beschulung von ein bis zwei Klassen der Hauswirtschafter:innen aus Bayern (Grundklasse) bzw. Nordbayern (Fachklassen) mit der angegliederten Grundklasse Gastronomie sollen die Bäcker und Metzger nach Ansicht der FDP-Kreistagsfraktion das Berufsschulzentrum Gunzenhausen im

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Bei den Brezel-Bäckern

Wirtschaftsjunioren bei Bäckerei Herzog Der Stadtmarketingverein Gunzenhausen e.V. hatte zu einem Unternehmensbesuch in die Bäckerei Herzog im Gewerbegebiet von Muhr am See eingeladen, um sich von Geschäftsführer Alexander Herzog die 2012 eröffneten Produktionsstätten zeigen und sich über das Bäckereigewerbe und sein Geschäftsphilosophie informieren zu lassen. 2009 hat die Bäckerei Herzog mit den Planungen für eine

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Osterbrunnen ist traditionell

Natur- und Kunsthandwerkermarkt und Osterbrunnen laden ein In Gunzenhausen ist es guter Brauch, am Ostermontag den Osterbrunnen am Haus des Gastes einzuweihen. Auch der Naturmarkt im Markgräflichen Hofgarten öffnet am 22. April um 11 Uhr seine Pforten. Der Osterbrunnen wird traditionell von Mitgliedern des Trachtenvereins D’Altmühltaler mit echten, handbemalten Eiern geschmückt. Mehrere tausend Eier und

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Ziegeleien und auch die Ziegelgasse verschwanden

Zur Geschichte der Ziegelherstellung in Gunzenhausen 1886 ist der letzte Gunzenhäuser Ziegeleibetrieb eingestellt worden. An ihn erinnerte bis in die achtziger Jahre des letzten Jahrhunderts die Ziegelstraße, doch auch sie musste der Simon-Marius-Straße weichen.  Die alte Ziegelei hatte ihren Ursprung im 15. Jahrhundert (1466), weitere drei Betriebe hat es im 19. Jahrhundert gegeben, außerdem noch

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Kleebergers „Brot & Kaffee“

Seit zwanzig Jahren ist die Bäckerei Kleeberger mit ihrem Produktionsbetrieb in der Industriestraße in Gunzenhausen ansässig. Inzwischen hat sich die Handwerksbäckerei mächtig ausgedehnt. Zehn Filialen gehören zum Unternehmen (in Gunzenhausen Pleinfeld, Neuendettelsau, Oettingen, Herrieden, Ramsberg und Georgensgmünd), das von Udo Kleeberger, seiner Frau Kathrin und Bruder Rainer geführt wird. Die Familie kann sogar auf eine

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Frohe Ostern!

Harry Gießbeck vom Cafe Wehrgang in Gunzenhausen liebt Autos, am allerliebsten sind ihm die hubraummächtigen BMWs. Wie man sieht, ist er aber auch ein Fan der „Ape“, also jenem italienischen Kultfahrzeug, das in den Weinbergen Südtirols ebenso anzutreffen ist wie es der Bäckerei-Kondidorei Baumgärtner gute werbliche Dienste leistet. Und weil Harry Gießbeck immer für eine

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Regionaler Baustoffprofi aus Tradition

Landrat zu Besuch bei Huber & Riedel in Gunzenhausen Bei der Firma Huber & Riedel GmbH dreht sich alles um den Bau, und das bereits seit fast 170 Jahren. Grund genug für Landrat Gerhard Wägemann, sich das Gunzenhäusener Familienunternehmen von den beiden Geschäftsführern etwas genauer zeigen zu lassen. Es war im Juni 1849, als Johann

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Die Walz führte ins Landratsbüro

Zimmermann  zu Gast bei Landrat Dr. Ludwig Landrat Dr. Ludwig freute sich über einen spontanen Gast im Landratsamt. Zimmermann Thies Koll stattete dem Landrat auf seiner Walz einen Besuch ab. Der Wandergeselle stammt aus Schleswig-Holstein und ist bereits seit einem dreiviertel Jahr in Deutschland auf der Walz unterwegs. Traditionell trug er einen Spruch mit der

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Handwerk geht in die Offensive

Einblicke in die Welt des Radsports bei „Radsport Gruber“ Mitglieder des Netzwerks „Handwerk ErLeben altmühlfranken“ erlebten bei Radsport Gruber rasante Einblicke in die Welt des Radsports. 2017 präsentiert sich das Handwerkernetzwerk auf der Messe Altmühlfranken in Weißenburg. Diesmal startete das Netzwerktreffen mit einer Betriebsbesichtigung des Zweiradfachgeschäfts Radsport Gruber in Gunzenhausen. Das Unternehmen wurde 1959 vom

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