GenussOrt Absberg präsentiert das Fränkische Seenland in Berlin
Zum 100jährigen Jubiläum der „Internationalen Grünen Woche 2026“ hat der Markt Absberg die Tourismus-Region Fränkisches Seenland, die Regionalspezialitäten aus der Kulturlandschaft rund um den Brombachsee sowie den als „GenussOrt Bayern ausgezeichneten Markt mit seinen Genuss-Schätzen präsentiert. Helmut Schmaußer, 1.Bürgermeister der Markt-gemeinde hat diese internationale Plattform genutzt, um die Besucherinnen und Besucher von den Vorzügen der Alleinstellungsmerkmale aus Kulturlandschaft, Bautradition und GenussKultur zu überzeugen und zu einem Besuch der Brombachsee-Gemeinde zu motivieren.
Der Berliner Messe-Chef Mario Tobias konnte zum 100-jährigen Jubiläum der „Grünen Woche“ – erstmals im Februar 1926 und traditionell immer in den Messehallen unter dem Funkturm durch-geführt – mit rund 350.000 Besucherinnen und Besuchern eine mit über 10 % beeindruckende Steigerung dieser Gästezahlen registrieren. Mit Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier und Bundeskanzler Friedrich Merz sowie dem Bundesagrarminister Alois Rainer und Bayerns Touris-mus-Ministerin Michaela Kaniber würdigte auch die Politik die Bedeutung dieser globalen Leit-messe für Landwirtschaft, den ländlichen Raum und den Landtourismus. Die 1.600 Ausstellenden aus über 50 Ländern konnten während der einwöchigen Messe bedeutende Impulse für die Be-reiche Landnutzung, Ernährung, regionale Entwicklung und Landtourismus erfahren. Die „Grüne Woche“ stellt die größte Messe in der Bundeshauptstadt dar.
Am Stand des GenussOrt Markt Absberg – unterstützt von einem Team der „Echt Brombachseer“ und des Obst und Gartenbauvereins Kalbensteinberg – wurden in der Bayernhalle die Vielfalt der Regionalspezialitäten aus der Obst- und Kirschenregion am Brombachsee vorgestellt und zum Verkosten angeboten. Dabei lag der Schwerpunkt auf Weinen, Sherry, Bränden und Likören der Süßkirschen. Die Messe-gäste in Berlin waren nicht nur von der Vielfalt der 34 alten Kirschensorten beeindruckt, sondern auch von dem aromatischen Geschmack dieser Sorten, der in die unter-schiedlichen Produkte mit handwerklicher Sorgfalt eingebunden wurde. Angesichts der großen Zahl ebenfalls auf Qualität und Regionalität setzender Erzeuger aus anderen Kulturlandschaften, konnten die Brombachseer Produkte vor allem mit ihrem Aroma und ihren Fruchtnoten über-zeugen. Aber auch die Einbindung in die Premiumstrategie der „GenussSchätze Bayern“ zählten zu den herausragenden Merkmalen, mit denen sich die Kirschen vom Brombachsee von ihren in Berlin ebenfalls anwesenden Mitbewerbern anderer Obstanbaugebiete aus Deutschland und weiteren europäischen Obstregionen abheben konnten.
1.Bürgermeister Helmut Schaußer sieht in dem in Berlin präsentierten Mehrwert-Ansatz der „Premium-Strategie für Lebensmittel“, mit der seit 2017 in einer Vielzahl an einzigartigen und qualitativ ausgewählten regionalen kulinarischen Produkten aufgeladenen Marke „Genuss Bayern“ die Voraussetzung dafür, dass dieser Wertschöpfungsgewinn auch spürbar in das Bewusstsein der Verbrauchenden gerückt wird.
Diese Strategie bündelt die drei Säulen GenussSchätze (Produkte), Genuss Orte und die Genuss Akademie Bayern, um den Verbraucherinnen und Verbrauchern deutlich zu machen, welche Geschichten hinter den besonderen Produkten stehen. Und gerade dieses so wichtige „Storytelling“ ist es, welches neben Qualität und Aroma auch bei den Kirschen dazu beitragen soll, dass aktiv nicht nur nach Kirschen, sondern nach echt „Brombachseer Kirschen“ nachgefragt wird. Der Markt Abs-berg kann auf diese Weise als ausgezeichneter GenussOrt neue Wertschöpfungsketten initiieren, wichtige Geschäftspartner zusammenführen und alle Marketingvorteile der landesweiten Marke nutzen, die unter www.genussschaetze.bayern gebündelt werden. Und für dieses auch touristisch wichtige Ziel, stellt die Präsentation auf einer so bedeutenden Plattform wie der „Grünen Woche“ einen idealen Rahmen dar.